洋葱在华北中南部多是秋播育苗、冬前定植，苗期正好落在十月。这段时间苗床上看着平静，实际上决定了能不能安全越冬、来年会不会早早抽薹。苗育得过大，越冬后容易抽薹；苗育得太小，根少叶薄，冻害一来就顶不住。下面三件事，是这段时间最该盯的。
苗期看3个指标，判断苗育得合不合适
看叶片数。定植前有 3-4 片真叶比较合适，五片以上就要留心，苗龄偏大是来年抽薹的常见原因。
看假茎粗。假茎直径在 0.5-0.7 厘米这一档，苗敦实；超过 0.8 厘米的苗偏旺，越冬后容易起薹。
看株高和根系。株高 15-20 厘米、根系白而密，是壮苗的样子；苗高细长、根少发黄，多半是密度大或水肥没跟上。
苗龄可以放在旁边作参照：从播种到定植一般 35-45 天，各地气温不同，天数只是参照，判断还是以叶片数和假茎粗为准。
- 要点：三个指标一起看，只盯苗高容易误判，苗高不等于苗壮。
做法一：间苗分两次，别一次定死
播种量偏大是常事，出苗后苗挤在一起，苗就往上窜，长得细。两片真叶时先间一遍，去掉病苗、弱苗和杂苗，苗距留 2-3 厘米；三片真叶时再间一遍，把苗距放到 3-4 厘米。
间苗选在晴天中午前后做，这时苗略蔫，操作不易伤到旁边的好苗。间完顺手把拔下来的弱苗带出苗床，别留在地里招病。
- 要点：宁可分两次间，也别一次间到位，苗期根浅，一次动土太多缓不过来。
做法二：水肥控着给，蹲苗不蹲死
苗床底肥用腐熟的有机肥，生物有机肥按袋计推荐 3-8 袋/亩，撒施后浅翻混匀，具体用量按土壤检测结果与产品实物标签确定。底肥宁少勿多，氮肥过量苗容易徒长。
播后保持床面湿润，出苗后开始控水，让根往下扎。叶片在早晚略蔫、中午能恢复，属于正常蹲苗；如果中午也起不来、叶色发暗发紫，就该补水了。
苗情偏弱的地块，可以在三叶期随水带一次薄肥，氮量控制住，叶片转绿就停，不连着追第二遍。
- 要点：蹲苗是控水不是断水，苗一旦停长，后面很难补回来。
做法三：根区带菌剂，苗期病害早防
苗床湿度大、通风差的时候，猝倒病和立枯病最容易出。表现是苗基部变褐、倒伏，成片发生。
预防从两处下手：一是苗床别积水，晴天上午浇水、下午通风；二是根区带一次菌剂，枯草芽孢杆菌微生物菌剂按大田 1-2 袋/亩的档位折算苗床用量，浇施或随水带下去，用量按土壤检测结果与产品实物标签确定。菌剂不与强杀菌剂同时用，需要用药时把时间错开。
床土本身也要挑一挑：选近几年没种过葱蒜类的地块取土，避免带菌带虫；用过的旧苗床，整床时深翻晾晒几天再播种，比事后打药省事。
- 要点：苗期病害以控湿为主、菌剂为辅，等看到成片倒伏再动手就晚了。
苗黄苗弱按3类成因查，定植前再炼7天
缺素型：老叶先黄、叶尖发干，多半是氮不足或床土沙性大；连年育苗的老苗床还可能缺钙镁，中微量元素肥可在整床时按 1-2 袋/亩的档位补一次，用量按土壤检测结果与产品实物标签确定。
沤根型：叶色暗、根系发褐、床面踩上去发软，是水多气少，先停水、开沟降湿。
病虫型：叶片有斑点、苗成片矮缩，看是否有蓟马、蚜虫或线虫，针对性处理。
- 要点：同样是苗黄，三种成因的处理方向完全不同，先分清再动手。
定植前一周到十天开始炼苗：控水、加大通风、逐步揭膜，让苗适应露地或棚内的温差。棚膜育苗的，揭膜分几天做，先揭两头再揭两侧，一次全揭容易闪苗。起苗前一天浇一次透水，起苗时多带土、少伤根，栽后及时浇定植水。
本文为农技经验整理，各地气候与品种差异较大，具体播期、用量与施肥方案请结合本地实际，按土壤检测结果与产品实物标签确定。
