一、果树根系一年有两次明显的生长高峰

果树地上部照着季节走——萌芽、长梢、开花、坐果、落叶,根系却不完全跟着这个节奏,土温合适它才动。多数落叶果树的根系在土温 5℃ 左右开始活动,15℃ 到 25℃ 之间比较活跃,超过 30℃ 反而受抑制。

一年里根系有两个明显高峰。第一次在春季,土壤解冻、土温回升之后,地上部还没萌芽,根系先活跃起来,高峰多在新梢旺长之前。第二次在秋季,秋梢停长、果实采收之后,9 月中下旬到 10 月中下旬这一段,生长量常常比春天还大,延续到落叶前才慢下来。

二、秋施比春施划算,关键在这两三个月

秋施基肥被反复强调,是因为它给了根系足够长的工作时间。9 月下旬到 10 月施下去,往后还有两三个月的地温窗口,肥在土里继续分解、转化,养分被吸收后贮存进树体,来年萌芽、开花、坐果时可以直接调用。

还有一个容易被忽略的好处:秋施开沟会断掉一部分细根,相当于顺手给根系做了一次修剪。土温合适时,断口二十天到三十天就能愈合,随后长出新根。春天土温低,同样是断根,恢复要慢得多。

春施有两个问题。一是春天新根还没长出来,吸收能力有限,肥下去了树一时用不上;二是春季氮肥偏多容易引起春梢旺长,跟花果抢养分。所以春施不是不能施,而是要早,土壤刚解冻就动手,以速效养分补一点为主,不适合把全年的有机肥都压到春天。

三、沟开在哪、开多深,比施多少更要紧

不少果园施肥效果不理想,问题不在用量,而在位置。果树的吸收根并不集中在树干底下,成年树的毛细根主要在树冠垂直投影外缘附近、土层 20 厘米到 40 厘米这一段。肥施在树干附近,大部分落不到能吸收的根上。

施肥沟的位置要从树冠外缘往里量,开在投影外缘稍偏内的地方。深度上,以有机肥为主的基肥沟一般 30 厘米到 40 厘米,幼树浅一些。磷肥在土里几乎不动,要深施到根系分布层。

开沟方式按树龄分:幼龄树用环状沟,沿树冠外缘围一圈,每年向外扩一点;成年树用放射状沟,从距树干半米以外向外开四到六条,内浅外深。

四、用量给区间,具体多少看检测和标签

秋施基肥以有机肥为主,这是通行做法。以源沃在架的果树方向产品为例,大豆发酵微生物菌肥的包装给出的是果树 2.5-5kg/株;根区管理微生物菌剂按树龄分档,幼龄果树 2-3kg/株,结果树 3-4kg/株。具体用量请按土壤检测结果与产品实物标签确定,并结合树龄、树势和上一年产量调整。

这次施肥里,磷肥可以大部分放在秋季,因为它移动性差、需要时间靠近根系;氮肥要看树势分配,旺树少给、弱树适当补,免得秋梢贪青徒长影响越冬。

判断施得对不对,可以看三处:土壤检测里的有机质和养分数据、新梢长度和叶片颜色、秋施后来年花芽的饱满程度。

五、几个容易混的做法

本文为通用农技科普,具体用肥方案请结合本地土壤检测结果、作物长势和产品实物标签确定。

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